Triple Chocolate Pudding Cake
By : @dee_bake_theraphy
Recipe source: @dapurmamaatha
Bahan cake:
* 3 butir telur
* 90 grm gula pasir (kalo suka manis bisa d tambah lagi)
* 1/2 sdt sp
* 65 grm terigu serbaguna
* 30 gram coklat bubuk
* 1/2 sdt baking powder
* 90 ml minyak sayur
* 50 grm Dcc
* Pasta coklat secukupnya
* Loyang 18x18 alasi dengan kertas baking, siapkan kukusan,tutup kukusan bungkus dengan serbet bersih
Caranya:
* Tim Dcc & minyak hingga tercampur rata, sisihkan
* Mixer telur,sp & gula hingga mengembang kental, masukan bahan kering yg sudah di ayak, aduk rata dengan spatulla, masukan Dcc, pasta coklat & minyak yg sudah di tim
* Tuang ke loyang & kukus 25 menit,setelah matang keluarkan cake, ptong bagian atas agar cake rata, masukan lagi ke loyang, sisihkan
Bahan pudding coklat:
* 2 sdm coklat bubuk
* 1 bks agar2 plain
* 1sdm tepung maizena
* 100 grm gula pasir ( kalo suka manis boleh d tambah)
* 800 ml susu cair
* 50 grm Dcc
* 50 grm Wcc
Masak semua jadi satu, diaduk2 terus hingga mendidih,angkat tunggu uap panas hilang baru tuang pelan2 ke cake coklatnya
Bahan pudding coklat putih:
* 1 bks agar2 plain
* 1 sdm maizena
* 100 grm gula pasir
* 800 ml susu cair
* 100 grm Wcc
* Sedikit garam
Masak semua jadi satu, diaduk2 terus hingga mendidih,angkat tunggu uap panas hilang baru tuang pelan2 ke atas pudding coklat
Dannnn masukin ke kulkas dulu sampe set saya buatnya malem td siang baru dikeluarin dari loyang & enak banget!!!
Untuk vlanya saya pake vla instan saja
.
.
SELAMAT MENCOBA 😘.
Komentar
Posting Komentar